琴引浜の松葉がに料理が美味しい人気の民宿 和のオーベルジュまつつる 琴引浜鳴き砂天然温泉源泉掛流し露天風呂の宿（丹後半島網野町）

昨日たまたま通りがかった与謝峠の桜です。
八分咲きくらいでしたけど、すごく綺麗でしたよ。
宮津及び福知山から京丹後市に向かう、R176～R312で見てもらえます。
丹後の桜はもう少しで満開です。
週末には到る所で綺麗な桜を見てもらえると思います。
お待ちしていますので皆さんどうぞ丹後へ！！

長い冬（蟹シーズン）も3月末をもちましてお陰さまで終了しました。
沢山のお客様にお越し頂き、大盛況で終える事ができました。
この場をもちまして、
本当にありがとうございました！！
丹後は四季折々に海の幸、山の幸が山盛りです。
春は底引網、山菜など、6月は蛍ツアーも予定しています。
夏は海水浴など・・・。
次回は是非、別シーズンの丹後・網野、そして「まつつる」を是非お試し下さい。
上記写真のように土筆も元気に土手を賑わせています。
沢山摘んで帰られるお客様もいらっしゃいますよ。
もちろん、まつつるもお料理に使っています。
GWのご予約もどんどん受け付けています！
お待ちしています。

今日はあるお客様から頂いた水彩画を紹介します。
「琴引浜の夕焼け」を描いたものです。
全長約1,8ｋｍある鳴き砂で有名な琴引浜の西側を向いて書いてもらってます。
写真では色合いが伝わりにくいかもしれませんが、
とても綺麗な魅力的な夕陽が丁寧に描かれています。
何度か色んな時節にご夫婦でご来宿頂いてました「Ｆ様」より頂いたものです。
ご趣味で絵画を描いていらっしゃるとの事。
先月娘さん、奥様、お従妹さんとご来宿くださった時に戴きました。
突然のすばらしいお土産にびっくりすると共に、大変感激しました。
本当にありがとうございました。
デッサンの状態を以前見せて頂いたのですが、まさか完成品を頂けるなんて。

２階の階段を上った所に大事に飾らせてもらってます!!
お客さんからも大変好評ですよ。
これからご来宿いただくお客様も是非ご鑑賞して下さい。

暫く、2月とは思えない温かい日が続いていましたが・・・。
昨日、今日と久しぶりに寒い日が続き、雪が降りました。
今も雪がちらついていますが、交通事情には影響は無いようです。
但し、くれぐれも注意していらして下さい。
久々の寒波という事で、お客さんたちもとても寒そうでした。
でも、やっぱり寒い方がやは、より引き立ちますからね。
今日は少し早いですが、宿内で撮った桜の開花をご紹介します。

アルバイトのおばちゃんにもらった、桜の木を剪定して出た枝を生けたものです。
宿内が温かい為、一足早い桜の開花を見る事ができました。
そこへきてのこの寒波なので、少し変な感じですが・・・。
でもやっぱり桜花は綺麗ですね。
日本を代表する花の一つですから。
そろそろ春の献立も考えないと・・・。

今日は琴引浜で育てられたコシヒカリで、
春に田んぼで「れんげの花」を咲かせる
れんげ米を紹介します。
れんげ米とは・・・
れんげ農法という昔から伝わる栽培方法で作ったお米で、自然の窒素を土壌に発生させ、
それを有機肥料として利用します。
このれんげ米の生産においては、苗から刈り取り、精米に到るまでの過程を全て行い、
第三者による検査結果を受けて
「安心・安全・美味しい」丹後米コシヒカリをお届けしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　琴引浜　あさひ農園より
丹後米こしひかり
丹後は日本海に面した京都府最北端の自然豊かな地域です。
大きな河川はありませんが、山から湧出る清らかな水と豊かな土壌が
良質の「丹後米」を育みます。
丹後米は流通量が少ないことから、知る人ぞ知る良食味米となっています。
（財）日本穀物検定協会に米の食味ランキングにおいて、
度々「特A」評価を受けています。
是非皆さんご賞味下さい!!
フロントでは、「れんげ米」（5kg、3kg）を販売していますので、お土産に是非お買い求め下さい。
ご家庭で丹後の味を!!
数量に限りがありますのでお早めに。