丹後も田植えがほぼ終了しました!
こちら丹後地域も
田植えがほぼ完了しました!!
秋になれば、たわわに稲穂が実り、
また美味しい「丹後米コシヒカリ」が収穫されます!
楽しみですね。
ついでに、先日仕入れた旬地魚を紹介します。
のど黒、甘鯛、いさき、こむぎ、飛魚、つばすなどです。
丹後の海鱒(うみます)です!
もちろん、刺身でも食せますが、今回は「木の芽焼」 にしました!
この時期、丹後には美味しい地魚が山盛りです!
皆様のお越しをお待ちしています!!
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
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