京丹後ちりめん祭が開催されました！！琴引浜・まつつる
本日第６０回（１７日・１８日）
「京丹後ちりめん祭」がアミティ丹後周辺で開催されました！！
２日間にわたり様々なショー、展示会やイベントが山盛りでした。
こんな豪華なゲストも・・・
河内家菊水丸さんです。
なんと上海万博にも登場されるそうです。
万博用に丹後ちりめんが贈呈されました。
私もご宿泊のお客様をお見送りしてから、
お手伝いに行きました。
私が携わったのは、
京丹後市観光協会からの
「ジャンボ巻き寿司」。
網野支部の
「ご当地バーガー・黒丹バーガー」です。
ジャンボ巻き寿司は
なんと２５ｍサイズです。
総勢５６名で巻きました。
青年部長の掛け声でシャリをならし、具を並べていきます。
せーのーで巻いて、
完成です！！
黒炭バーガーは、
今、京丹後で売り出し中のご当地バーガーで
黒いパンは
米粉に黒炭が練りこんであり、
風味豊かに仕上がっています。
昨秋の食の祭典以来の販売でしたが
前回に続き、大変好評でした。
今回は鰆（さわら）だけでなく
鹿肉のミンチカツも含め、２種類の販売でした。
あっと言う間に３００食完売でした。
ありがとうございました！！
お天気にも恵まれ、
大変賑やかなお祭りになりました。
