丹後米コシヒカリ！新米を朝食で！！琴引浜・まつつる
現在、冬の蟹
シーズン真っ只中ですが、
丹後の冬はもちろん蟹（かに）だけではありません！
当宿では、朝食においては敢えて一切蟹は使わず、
丹後旬の食材をご用意しております！！
メインはあくまでも、秋に収穫されたばかりの
「丹後米コシヒカリ
」です！！
以前もご紹介したとおり、
「丹後米コシヒカリ」は
全国食味ランキングで西日本では唯一、
魚沼産コシヒカリなどと同等の
特Ａランクを２年連続獲得している優等米なんです！
つやつやピカピカの炊きたてのお米を
朝からお茶碗に
３杯くらいイッテ下さい！！
