こっぺがに(セコガニ)湯がきました。
先日湯がいた
間人漁港水揚げの
「こっぺがに(セコガニ)」です!!
ご存知、「松葉かに」のメスです。
今年は例年と比べて数が少なく、
値段が高かったですが、
相変わらず最高に美味しかったですよ。
甲羅の中の内子と、外子は格別です!
単品でのご注文も承りますので、ご予約時にご注文下さい。
引き続きご好評のお土産
「まつつる特製こっぺ寿司」も好評販売中です!
http://www.matsu-tsuru.com/blog/?p=1506
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