かにシーズン真っ只中！丹後の冬は「かに」だけではありません！
冬らしく寒い季節となりましたが、丹後は多くのお客様で熱くなっております！
多くの皆様に美味しいカニを召し上がって欲しいです！
でも、冬の丹後は「かに・カニ・蟹」だけではありません！
丹後米コシヒカリや地の冬野菜も沢山ありますが、
今回は、最近お客様にお出ししました地魚を一部ご紹介します。
3キロオーバーの寒鰆と1,5キロの石鯛です。
普通の「すずき」よりも希少で高価な分、味も最高の「平すすき」です。
これらの地魚に、甘~い「かに刺し」が加われば・・・。
多くの皆さんのお越しをお待ちしています！
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
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FAX 0772-72-3604
