お料理・料金

春から秋の会席料理

春から秋にかけてのお料理は地元丹後で獲れる魚介類や自家栽培の野菜を中心とした会席料理をご用意しております。
目にも鮮やかな彩りのお料理が丹後の四季を感じさせてくれる。そんな爽やかなコース料理。料理が美味しいと2度、3度とお出でになるリピーターのお客様がたくさんいらっしゃいます。和のオーベルジュの名にふさわしい本当に美味しいお料理です。

新鮮お造り刺身イメージ
地元の新鮮な魚介類や自家栽培の野菜たちを活かしたお料理には、オーナーこだわりのカツオと昆布の「まつつる特製だし」を使用しています。お出ししているご飯は丹後名産の丹後米コシヒカリ。つやつやして甘みのあるご飯も立派なお料理の一つ。是非味わってみて下さい。
春〜秋は旬の地魚造り盛りや自家製ポン酢で召し上がっていただく和牛石焼きなど目にも鮮やかな会席料理をお楽しみ下さい。
※その日に水揚げされた食材を使用するため日によってはメニューが変更する場合もございます。 ※料理写真はイメージです。
春の食材を詰め込んだ、季節感あふれる椀物をどうぞ。

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《一泊二食付きおとな料金》 平日 土曜・祝前日
《特別期間》
4月29日・30日
7月23日〜8月10日
《特別期間》
GW:5月3日〜5日
お盆:8月11日〜15日
丹後旬菜コース ¥11,000(税別) ¥12,000(税別) ¥13,000(税別)
和牛石焼きコース
【丹後旬菜コース+和牛石焼き】
¥13,000(税別) ¥14,000(税別) ¥15,000(税別)
地魚造り盛りコース
【丹後旬菜コース+地魚造り盛り】
¥14,000(税別) ¥15,000(税別) ¥16,000(税別)
女子会応援レディースプラン ¥13,000(税別) ¥14,000(税別) ¥15,000(税別)
素泊まり(平日のみ) ¥5,000(税別) なし
地産地消にこだわったお料理は、お米も丹後米コシヒカリを使用しております。
  • 大人お一人様一泊二食付き・税別料金です。
  • 中学生以上の方には別途入湯税¥150を頂きます。
  • お子様(12歳以下)料金のご案内はこちらです。
  • ご夕食はダイニングルーム「旬菜」か大広間にてご用意致します。
  • ご宿泊希望日が申し込み日から3日以内の場合はお電話にてご予約下さい。
《キャンセル料について》
*当日…100% *前日・前々日…50% *3日前〜1週間…30%
  • 10名様以上の団体様に限り7日前以内のキャンセルにつきましては一律キャンセル料100%とさせて頂きます。